Archive for September, 2007
Arroz con leche
Ingredientes:
1 taza de arroz
la ralladura de 1 limón
un bastoncito de vainilla
3 cucharadas soperas de leche concentrada con azúcar
3 cucharaditas de ...
2 comments
Mousse de chocolate
Ingredientes:
20 g de chocolate
2 cucharadas soperas de café
30 g de manteca
4 yemas
1 cl. de crema fresca
4 claras batidas a punto ...
No comments
Sambayon
Ingredientes:
4 yemas
150 gramos de azúcar impalpable
200 gramos de un vino dulce
ralladura de 1 limón
cerezas para decorar
Preparación:
Mezclar en un bol resistente ...
No comments
Postre de chocolate
Ingredientes:
1 litro de chocolate
3 cucharadas de cacao
100 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
100 g de ...
2 comments
Ñoquis húngaros
Ingredientes:
350 g de harina
1 cucharadita de sal
1 pizca de nuez moscada
4 huevos
¼ litro de agua tibia
Preparación: Tamizar la harina y ...
No comments