Empanadas de jamón y queso

Ingredientes:
1/2 kg harina
1/8 manteca
1/2 taza agua
1/2 taza leche
a gusto sal
125 gr jamón picado
125 gr queso mantecoso picado
1 cucharada queso rallado
1/2 cucharada mantequilla
1 huevo semi batido
a gusto pimienta
a gusto sal

Preparación
Hervir el agua con la leche. Poner la manteca, sal, harina en la mesa, agregar el agua con la leche hirviendo rápidamente, revolviendo con una cuchara de palo, no se puede dejar enfriar la masa. Mezclar jamón, queso, queso rallado, sal, pimienta, mantequilla, huevos. Rellenar las empanadas. Hornear hasta dorar.

Fuente: cuin.es

One Response to “Empanadas de jamón y queso”

  1. Machi Says:

    Quisiera que me envien recetas vegetarianas…

Leave a Reply