Sopa Oriental
Receta para 4 porciones
Ingredientes
- 1/4 Kilo de tallarines cocidos
- 4 langostinos grandes
- 1 litro de caldo de gallina o de pollo
- 4 trozos de lomito de cerdo asado
- 4 trozos de pechuga de pollo cocido
- 1 huevo duro
Se colocan los tallarines en 4 recipientes o tazas para servir individualmente. Cubrir con el caldo hirviendo, agregar los demás ingredientes al mismo tiempo ya cocidos.