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La salud de su comida está determinada por a). su valor nutritivo y b). la ausencia de metales y toxinas químicas en él. ¿Alguna vez pensó que sus utensilios de cocina juegan un papel importante en estos dos aspectos? Veamos cómo su elección de utensilios de cocina determina la salud de sus alimentos:

1. La salud de su comida está determinada por cuán pura o contaminada está la comida

Los utensilios de cocina convencionales hechos de metales, cerámica, vidriados y esmaltes están llenos de toxinas que reaccionan con los alimentos y los contaminan durante la cocción. El plomo, el arsénico, el níquel, el molibdeno, el cadmio y otros metales y productos químicos son comunes en la mayoría de los utensilios de cocina y se acumulan en su cuerpo cuando appear alimentos cocinados en ellos. Con el tiempo, deterioran sus funciones corporales y comprometen el sistema inmunológico, lo que provoca problemas de salud que van desde enfermedades leves hasta enfermedades crónicas.

2. La salud de tu comida depende de lo nutritiva que sea

Puede elegir sus ingredientes sabiamente, pero sus utensilios de cocina pueden destruir la mayoría de los nutrientes esenciales que contienen si se cocinan a fuego alto. Los delicados nutrientes de los alimentos deben cocinarse a fuego lento para preservar el valor nutricional de los alimentos.

3. La salud de tus alimentos depende de cuánto vapor quede en su interior

Si está utilizando ollas tradicionales de steel o cerámica, la ventilación de vapor a través de las rejillas de ventilación parece ser algo común, pero muy pocas personas saben que el vapor es esencialmente nutrientes solubles en agua. El cuerpo los necesita todos los días porque no se pueden almacenar como los nutrientes liposolubles. Pero la presión del vapor creada en las ollas convencionales es tan alta que la olla podría explotar si el vapor no se libera constantemente.

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4. Utensilios de cocina de arcilla pura: una alternativa saludable

Cambiar a utensilios de cocina de arcilla pura puede mejorar en gran medida la salud de sus alimentos. La arcilla pura es un content totalmente all-natural, 100 % no tóxico que ha resultado negativo para todos los tipos de toxinas que se encuentran en la mayoría de los utensilios de cocina convencionales. No contamina los alimentos y cocina con calor infrarrojo lejano que es suave con los nutrientes delicados, cocinando manteniéndolos intactos.

También condensan naturalmente el vapor: el vapor se condensa en la superficie interior de la tapa (porque permanece más frío que la olla durante la cocción) y siempre vuelve a caer en la comida, manteniendo los nutrientes solubles en agua justo en la olla.

La comida cocinada en barro puro es sumamente saludable y nutritiva comparada con la misma comida cocinada en steel o cerámica. Comer estos alimentos con regularidad proporciona a su cuerpo un suministro standard de nutrientes esenciales y las toxinas que ya ha acumulado se eliminan naturalmente del cuerpo… cuando no está siendo bombardeado con más toxinas.

¡Mejore la salud de sus alimentos cambiándose a utensilios de cocina de arcilla pura hoy!

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Por Julieta

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