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Croacia se encuentra en el mar Adriático, frente a Italia, en el norte del mar Mediterráneo. Con una historia de más de mil años, apareció por primera vez en el mapa político de Europa en 1992 tras la desintegración de Yugoslavia tras una sangrienta guerra civil.

Clima – El clima es típicamente mediterráneo y asegura unas agradables vacaciones durante todo el año. La mejor temporada para navegar en Croacia es a principios de verano con buenos vientos en mayo y junio, principalmente del S/SE. Las mañanas son generalmente tranquilas y el viento aumenta hasta alrededor de 15-20 nudos más tarde en la tarde. Las condiciones son más tranquilas durante los meses de julio y agosto, lo que está bien para aquellos a quienes no les importa conducir. Las temperaturas de verano promedian entre 26 y 30 °C y la temperatura del mar en verano ronda los 25 °C.

Área de Navegación – Comenzando en el norte

Las islas Brioni: estas islas fueron anteriormente la residencia de verano del presidente Tito y estaban cerradas al público en typical. Hoy están abiertos, pero las instalaciones están un poco deterioradas ya que se gastó poco dinero en su mantenimiento después de la muerte del presidente. El archipiélago consta de 2 más grandes y 12 más pequeños. Recibieron el estatus de parque nacional en 1983. La isla más grande es Veli Brijun, a solo 2 km de la costa. Es muy verde ya que está cubierto de vegetación.

Islas Cres y Losinj – Cres es la segunda isla más grande del Mar Adriático con casi 400 kilómetros cuadrados. Se agrupa con Losinj y otras 28 islas más pequeñas. El puerto de Mali Losinj se considera el más bello de todo el Adriático. El centro turístico es Cikat Bay, conocida por su playa y buenas oportunidades para practicar windsurf. Mientras que la ciudad de Veli Losinj es mucho más tranquila. La ciudad de Cres también es well-known, con reminiscencias de un pueblo italiano, después de haber sido gobernada por Venecia durante varios siglos. Vale la pena visitar la isla de Susak. La población habla su propio dialecto, que otros croatas no entienden fácilmente. Y las mujeres suelen vestirse con un traje colorido, un vestido corto y colorido, calzas rojas y una blusa blanca.

Con 405,78 kilómetros cuadrados, Krk es la isla más grande del mar Adriático y también una de las islas más pobladas. Está muy lleno de turistas que llegan al continente a través de un puente. No es ni la más bonita ni la más verde de las islas. Las principales ciudades son Baska, la propia ciudad de Krk, Malinska, Omisalj, Punat y Vrbnik. La ciudad de Krk es famosa por la Catedral de Santa María.

La isla de Rab es una de las islas más verdes del Adriático y probablemente una de las más mágicas. Tiene hermosas playas de arena y está cubierta de bosques de pinos. La ciudad de Rab, la ciudad principal, está llena de edificios medievales construidos bajo el dominio veneciano en el siglo XIII. Las antiguas murallas de la ciudad aún son visibles en algunos lugares.

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Pag es la segunda isla más larga del Adriático. Tiene poca vegetación debido al fuerte viento Bora. A pesar de esto, Pag tiene mucho encanto. Es conocida por sus encajes y el pueblo de Pag está muy bien conservado.

Primosten, en la costa, es uno de los centros turísticos más populares de la costa del Adriático y ofrece lo mejor de la Croacia de antaño, pasee por las calles estrechas y empedradas del casco antiguo de la ciudad en una pequeña península montañosa y hoy, la discoteca nocturna Hacienda está a sólo 10 minutos en taxi.

Las Islas Kornati: 140 islas componen este archipiélago y cubre un área de 300 kilómetros cuadrados. La mayor parte del área es un parque nacional, designado como tal debido a sus numerosas bahías y aguas cristalinas. Ha sido descrita por los astronautas como el agua más azul de la Tierra desde el espacio. Es realmente bello. George Bernard Shaw dijo sobre el archipiélago: «En el último día de la creación, Dios quiso coronar su obra y creó las islas Kornati con lágrimas, estrellas y aliento». La mayor parte de la zona pertenece a los habitantes de la isla de Murter, que vienen aquí a cuidar los olivares, viñedos y huertas. Se quedan en chozas durante la temporada de cultivo, pero no hay población permanente. Hramina es un puerto deportivo privado en la isla de Murter con buenas instalaciones que incluyen una selección de restaurantes.

Dugi Otok es el hogar de la gran y hermosa bahía de Telescica. El pequeño pueblo de pescadores de Sali aquí es famoso por los eventos de verano que celebran el folclore area con una divertida carrera de burros y una procesión de botes iluminados. Brbinj, más arriba en Dugi Otok, es una parada tranquila y protegida rodeada de bosques de pinos y olivares.

La ciudad de Split es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, famosa por el Palacio del Emperador Diocleciano.

Visite Skradin en el continente y aventúrese río arriba hasta las famosas cascadas de Krka.

Brac es la isla más grande del centro de Dalmacia y la tercera más grande del Adriático. También es uno de los más soleados con 2.700 horas al año. Brac es conocida por sus productos agrícolas, higos, aceite de oliva, nectarinas, vino y otras frutas. Sin embargo, el artículo de exportación más importante es la famosa piedra de Brac, que se utilizó para construir muchos edificios en todo el mundo, incluida la Casa de los Presidentes de los Estados Unidos de América, la Casa Blanca en Washington DC, se dice que Bol tiene la playa más hermosa del mar Adriático. Otros centros turísticos son el Cuerno de Oro (Zlatni Rat), Milna, Sumartin, Supetar y Sutivan.

Hvar es la cuarta isla más grande del Adriático e incluso más soleada que Brac. Sin embargo, llueve lo suficiente para mantener la isla verde y para sostener los hermosos campos de lavanda, mejorana, romero, salvia y tomillo junto con los viñedos. En primavera, Hvar huele a herbolario. El aceite de lavanda es la principal exportación de la isla. Los principales centros turísticos son la ciudad de Hvar, Jelsa, Stari Grad, Sucuraj y Vrboska. Hvar tiene el teatro público más antiguo del país, que info de 1612.

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Vis: a 24 millas del continente, esta es la más occidental de las islas croatas más grandes. Vis es la ciudad establecida más antigua de Dalmacia, fundada en 397 a. fue fundada. La isla fue una base importante para las tropas británicas durante la Segunda Guerra Mundial. Después de 1945, el ejército yugoslavo lo cerró al público y lo reabrió en 1990. Algunos de los mejores vinos de Croacia se elaboran allí, como Plavac y Vugava. Las dos ciudades principales son Vis Town y Komiza. Vis es particularmente tranquilo y relajante.

Bisevo es el hogar de las famosas Cuevas Azules y este es el lugar perfecto para bucear

Korcula es conocida por su denso bosque. Marco Polo, el famoso aventurero, nació en Korcula y su casa todavía está allí. Korcula, conocida como «Pequeña Dubrovnik», Vela Luka y Lumbarda son los principales centros turísticos.

En tierra firme, Ston es una de las ciudades fortificadas más bellas que jamás haya visto. Es famosa por sus numerosos monumentos culturales y sus impresionantes murallas defensivas. Los restaurantes locales sirven deliciosos platos con ostras y otros mariscos frescos. Pasa la tarde en su playa de arena bordeada de olivos.

Mljet está a 23 millas al oeste de Dubrovnik y es la más meridional de las islas más grandes. La mitad occidental de la isla es un parque nacional y más de dos tercios de la isla están cubiertos de bosques. Según la leyenda, Odiseo se enamoró de la isla y permaneció allí durante siete años. En la costa sur encontrarás muchos buenos fondeaderos y playas de arena, la mejor de las cuales es Saplunara.

Las islas Elafit – Kolocep, Lopud y Sipan – En la antigüedad, estas islas fueron el hogar de una gran población de ciervos y toman su nombre de la palabra griega elafos, que significa ciervo. En realidad, hay seis islas en el grupo y se dice que los marineros más hábiles procedían de aquí. Una vez más, las islas son muy hermosas y hay que verlas. Lopud es poco más que dos colinas conectadas por un hermoso valle. Siga el sendero hasta la bahía llamada Sunj, una playa redonda de arena blanca perfecta para nadar.

Dubrovnik es una ciudad fortificada del siglo XIII inmaculadamente conservada. Las antiguas murallas rodean el casco antiguo y albergan una fascinante mezcla de arquitectura renacentista, gótica y barroca. Altas murallas y altísimas agujas se elevan espectacularmente desde suntuosas plazas repletas de coloridos bares, mercados y restaurantes. Toda la ciudad es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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Comida y vino: la cocina croata es típicamente mediterránea, con especial atención al pescado, los mariscos, las verduras frescas y el aceite de oliva. Las especies de peces incluyen diente de perro, dorada, mero, caballa, sardinas y lubinas. Encontrarás pulpos, pulpos y calamares, langostas, mejillones, ostras y camarones. Estos se preparan a la parrilla o se presentan en guisos y risottos. El jamón ahumado nearby es muy bueno. El cordero también es muy well known, especialmente horneado a fuego abierto. Hay algunos platos locales interesantes, algunos que se encuentran en islas individuales, que debe buscar o evitar. Ejemplo Vitalec: despojos de cordero envueltos en intestinos de cordero y asados ​​en un asador, no todos tienen la plan del paraíso culinario. Las regiones con abundante agua dulce, el valle de Neretva, Trilj y la cuenca de Cetina son buenas para sus platos de rana, anguila y cangrejo de río. Pag y Dubrovnik producen queso de oveja de alta calidad. Pag es conocido como Paski-Sir, un queso duro con un sabor distintivo. El sabor único proviene del método de frotar el queso con aceite de oliva y cenizas antes de dejarlo madurar las ovejas también se alimentan de una dieta que contiene muchas hierbas silvestres como la salvia. Los postres dálmatas también son buenos. Los ingredientes más comunes son las almendras, los huevos, la miel, la fruta local, los higos secos y las pasas. Prueba la orehnjaca, un pan dulce con nueces o semillas de amapola. Palacinke son panqueques que generalmente se sirven con mermelada o chocolate. Los vinos dálmatas se han tenido en alta estima desde la antigüedad. Los vinos famosos son Babic de Primosten, Dingac y Postup de la península de Peljesac y Plancic de la isla de Hvar. También hay buenos aguardientes y licores locales.

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Por Julieta

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