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Las mesas de café a veces también se denominan mesas de cóctel. Pero, ¿de dónde viene el nombre? Me refiero a por qué no mesas de té o mesas de vino. ¿Es porque es la bebida más preferred en Estados Unidos y simplemente la agregas a la «mesa» y se ha estancado desde entonces? ¿O hay más? Primero, veamos por qué el café se convirtió en la bebida favorita de Estados Unidos.

Los turcos otomanos introdujeron la bebida y la palabra «café» en Europa, donde eventualmente se extendió a las Américas. Es por eso que algunos dicen que también introdujeron la «mesa de café». Pero eso no está confirmado. El café no solo estaba creciendo en popularidad en Estados Unidos, sino que ya tenía muchos seguidores en toda Europa. Después de la Guerra de 1812, Gran Bretaña impuso una prohibición a todas las importaciones de té a Estados Unidos. Naturalmente, los estadounidenses bebían cada vez menos té y cada vez más café. Finalmente, el café pareció superar al té en Estados Unidos, algo que no se ha perdido desde entonces. Pero, ¿dónde entra la tabla?

La mesa de centro primary es, en pocas palabras, una mesa standard con las patas cortadas para acercarla al suelo. Los japoneses descubrieron estas tablas cortas hace mucho tiempo. Pero como los japoneses se sentaron con las piernas cruzadas en el suelo, la mesa de centro debería usarse con un sofá. No está del todo claro cuándo se empezó a usar el término moderno «mesa de café», pero algunos estiman que fue entre finales del siglo XVIII y principios del XIX. Sea como fuere, si fuera decisión de los británicos o incluso de los chinos, hoy en día la llamaríamos “mesa de té”. Y de hecho, este término se usa a menudo en estos países. Pero el hecho es que la taza que con mayor frecuencia termina en las mesas estadounidenses está llena de café, por lo que el nombre se ha quedado.

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Así que ahí la tenemos, la mesa de café moderna, ahora más well known que nunca. Y es cierto, no importa de dónde haya tomado su nombre, es decir, algunas personas ni siquiera te dejan poner café en su supuesta «mesa de café». Pero es agradable ver cómo las cosas han recorrido un largo camino y evolucionado con el tiempo.

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Por Julieta

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